迄今为止，国家卫生委员会已举行会议，以引入定期条款和卫生。
对于繁忙的白人白人工人来说，许多人使用淡食物沙拉作为午餐，认为它不仅方便且快速，而且可以控制能量的使用，还将其用作减少脂肪的食物。国家食品安全风险评估中心的研究人员Fang Haiqin介绍了“轻食”一词总是很有名的。淡淡的沙拉确实是一个方便的午餐选择。当判断它是否安全，营养和健康时，您应该注意以下三个点。
首先，安全是底线，应考虑新鲜度和卫生。沙拉主要是新鲜的，食品安全很重要。当制作自制时，彻底清洁水果和蔬菜，您可以用自来水冲洗并彻底浸泡它们。对原料和冷原料的过敏应避免相应的成分，或者选择轻微煮熟的成分，例如Blanching；什么时候购买预制的沙拉，您应该选择完整的产品，在包装上拥有生产日期和保质期信息，并在保质期间存储在冷却器（0-4℃）中。
其次，核心是“平衡匹配”。良好的“饮食”沙拉不仅是蔬菜，还需要足够的质量蛋白质，适当量的高质量脂肪，适当的碳水化合物和足够的饮食纤维，维生素和矿物质。高质量的蛋白质可以来自煮鸡蛋，家禽大小的棕榈，鲑鱼或豆腐等。高质量的脂肪在很大程度上是不引人注目的脂肪酸，例如橄榄油，菜籽油，坚果和鱼类。建议选择全谷物，例如全谷物，糙米和其他高米粉，以与它们相匹配，以实现粗糙和精细的组合；足够的饮食纤维，维生素和矿物质主要是通过融合蔬菜，水果和全谷物来实现的。
第三，我们应该注意避免“伪健康”争议和“酱汁陷阱”S“。有些沙拉含有许多单一类型的蔬菜，例如生菜球。看起来许多蔬菜非常健康，但营养密度不够通常含有更高的盐，油和糖，而不是低于卡路里。
最后，建议使用不同的食物和均衡的组合。选择每周不超过3次的沙拉作为午餐，并与其他类型的健康食品（例如谷物和热炖菜）交替食用，以确保营养摄入量更全面，更均衡。
（CCTV记者Yang Yang和Shi Yingchun）
